Lançon

Réhabilitation d'une ancienne coopérative viticole en Halles.

Halle de marché dans une ancienne coopérative viticole, Lançon-de-Provence

Maître d'ouvrage

LC2i

Budget

4 M€ HT

Mission

Réhabilitation

Année

2024

Partenaires

Magelan (BET TCE)

Collaboration

HOCH × CHHO studio

HospitalityRéhabilitationPatrimoinePACAHOCH × CHHOEn études
Lançon — logo

Lançon-de-Provence

Des halles gourmandes, avec échoppes de produits locaux et bureaux dans une ancienne coopérative viticole.

Ce projet est le premier marché public remporté par Hoch Studio, en équipe avec le promoteur LC2i, à l'issue d'un appel à manifestation d'intérêt. La coopérative viticole de Lançon-de-Provence était abandonnée, et la ville souhaitait lui trouver un nouvel usage.

Le projet propose de la transformer en halle de marché, qui regroupe des échoppes d'épicerie fine et des maraîchers locaux, ainsi qu'un espace de bureaux pour des professions libérales.

La structure particulière de la coopérative est mise à profit : les échoppes s'installent dans les anciennes cuves en béton, aménagées à cet effet. Les planchers sont conservés pour déployer les circulations, les locaux de stockage et les espaces de restauration, sous forme de grandes tables partagées. Les doubles hauteurs sont conservées partout, sauf sur une zone où un nouveau plancher accueille, selon le souhait de la ville, un local d'activité pour un notaire et un avocat.

L'apport de lumière est assuré par les pans de toiture orientés au nord, traités en verrières, tandis que les pans orientés au sud sont équipés de panneaux solaires. De grandes ouvertures contemporaines contrastent avec les petites baies d'origine du bâtiment, qui sont conservées et témoignent du changement d'usage à travers les époques.